Warum die Lorbeerkir …

Warum die Lorbeerkirsche nichts mit dem Lorbeerblatt zu tun hat – Mythos vs. Realität

Das ist einer der häufigsten Irrtümer im Garten – und in der Küche. Viele Menschen, die eine Lorbeerkirsche pflanzen, fragen sich, ob ihre Blätter essbar sind. Andere kaufen sie in dem Glauben, es handle sich um „den Lorbeer aus dem Gewürzregal“. Zeit für eine klare Antwort: Die Lorbeerkirsche ist kein Lorbeerblatt – und ihre Ähnlichkeit endet im Grunde bei Namen und Blattform.

Mythos: Die Lorbeerkirsche ist dieselbe Pflanze wie das Lorbeerblatt

Falsch! Auch wenn beide Pflanzen immergrüne, lederartige Blätter und ein edles Aussehen haben, gehören sie zu völlig verschiedenen botanischen Familien – und ihre Eigenschaften könnten unterschiedlicher nicht sein.

• Lorbeerblatt (Laurus nobilis) – auch Edler Lorbeer genannt – gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und stammt aus dem Mittelmeerraum. Schon in der Antike war er ein Symbol für Ruhm und Sieg. Seine Blätter enthalten ätherische Öle und sind essbar – ein klassisches Gewürz in der Küche.
• Lorbeerkirsche (Prunus laurocerasus) – gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ihr Ursprung liegt im Kaukasus und in Kleinasien. Sie hat nichts mit Kochen zu tun – im Gegenteil: Ihre Blätter sind giftig, da sie cyanogene Glykoside enthalten, die Blausäure freisetzen können.

Woher kommt die Verwechslung?

Die Namensähnlichkeit stammt aus der lateinischen Bezeichnung und etwas irreführender Logik. Der botanische Name Prunus laurocerasus bedeutet wörtlich „Kirsche mit Lorbeer-ähnlichen Blättern“. Und tatsächlich: Die glänzenden, ledrigen Blätter ähneln optisch dem Lorbeerblatt – mit deutlicher Mittelrippe.

Für Hobbygärtner kann das täuschend wirken – besonders bei jungen Pflanzen, die sich optisch ähneln. Doch in Wahrheit unterscheiden sie sich deutlich – sowohl im Aufbau als auch in ihrer Verwendung.

Realität: Die Unterschiede in der Praxis

Merkmal	Lorbeerblatt (Laurus nobilis)	Lorbeerkirsche (Prunus laurocerasus)
Botanische Familie	Lauraceae (Lorbeergewächse)	Rosaceae (Rosengewächse)
Herkunft	Mittelmeerraum	Kaukasus, Kleinasien
Verwendung	Küche, Symbolik, Kübelpflanze	Hecken, Gartengestaltung
Blätter	Aromatisch, essbar	Giftig, enthalten Blausäure
Wuchsform	Kleiner Baum oder Strauch	Dicht wachsender Strauch
Blüten	Klein, gelblich, duftend	Weiß, duftend, in Trauben

Riecht die Lorbeerkirsche wie Lorbeer?

Nein. Zerreibt man die Blätter der Lorbeerkirsche, verströmen sie einen bitter-mandelartigen Geruch – verursacht durch cyanogene Verbindungen. Kein Aroma, das man in einer Suppe haben möchte.

Kann man die Lorbeerkirsche im Kräutergarten pflanzen?

Nur als grüne Sichtschutzpflanze – nicht als essbare Pflanze. Wer wirklich würzen will, sollte den echten Edellorbeer pflanzen. In milden Regionen gedeiht er sogar im Freiland, in kälteren Zonen empfiehlt sich die Kübelkultur mit Winterquartier.

Fazit

Die Lorbeerkirsche und das Lorbeerblatt sind zwei völlig verschiedene Pflanzen. Beide sind schön und immergrün – aber nur eine gehört in deine Küche. Und das ist definitiv nicht die Lorbeerkirsche. Diese Unterscheidung zu kennen, ist nicht nur eine Frage der Ästhetik, sondern vor allem der Sicherheit.

Die Moral der Geschichte?
Lorbeer ins Essen, Lorbeerkirsche in den Gartenzaun.

🌿Wenn Sie von Kirschlorbeer neugierig geworden sind – schauen Sie doch auf unserer Webseite vorbei! Dort finden Sie weitere Fotos, spannende Infos und vielleicht… Ihren eigenen Kirschlorbeer für den Garten
https://e-heckenpflanzen.eu/?lorbeerkirsche,378

warum die lorbeerkirsche nichts mit dem lorbeerblatt zu tun hat – mythos vs. realität, riecht die lorbeerkirsche wie lorbeer?, kirschlorbeer (prunus laurocerasus)